Carnaval é igual a bebedeira e muita putaria, porém o primeiro item traz alguns incômodos a curto prazo a famosa ressaca.
Como quarta-feira de cinzas é hora de voltar ao trabalho e a gandaia acaba temos que estar pelo menos 70% para tentar encarar essa metade de dia de trabalho.
De qualquer forma ai vai uma receita que eu particularmente nunca experimentei, mas é indicada por uma nutricionista do vida e saúde do terra:
Como curar a ressaca
Agora chegou a pior parte: curar a maldita ressaca. Para isso, é preciso programar uma desintoxicação. Durante a bebedeira, o aparelho digestivo teve muito trabalho extra. O estômago precisou fabricar mais suco gástrico; o fígado mais bile, além de ter que neutralizar as toxinas presentes pelo álcool.
O intestino necessitou produzir mais suco entérico e ainda ficou com o trânsito mais lento.
# Antes de começar a desintoxicação, vá até uma feirinha mais próxima. É lá que você encontrará os remédios naturais: verduras, frutas e legumes. Além de mais fácil digestão, os vegetais vão prover o organismo de vitaminas que auxiliarão no funcionamento dos rins e do fígado, os principais órgãos responsáveis pela desintoxicação. Inclua, também, muito líquido: água de coco (contém potássio) e sucos de frutas frescas.
# A água é importante nesse processo. Ela repõe os líquidos perdidos e auxilia na remoção das toxinas acumuladas. As fibras solúveis, como o farelo de aveia ou trigo, arroz integral ou pão integral.
# Evite carne vermelha (para não sobrecarregar fígado), queijos, molhos e frituras. Elimine ainda os alimentos industrializados, embutidos e enlatados, como salsichas, presunto, biscoitos, entre outros.
Suco anti-ressaca
Maçã: 1 unidade média descascada
Cenoura: ½ unidade descascada
Aipo (ou salsão): 1 talo pequeno
Laranja : suco de 1 unidade
Preparo: pique a maçã, a cenoura e o aipo e bata no liquidificador com o suco de laranja ou a água de coco. Beba em seguida. Use de 2 a 3 copos neste dia.
Fonte: nutricionista Maribel Melos
http://saude.terra.com.br/interna/0,,OI812213-EI1501,00.html
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